カニのむき身通販なら絶対ココがおすすめ!カニ大好き主婦の1番おすすめ

【おいしい!】カニのむき身通販!おすすめランキング

どうせカニを買うなら、むき身になっているカニを通販で買うのがいいですよね!

 

むき身になっていれば、かにしゃぶ、カニ鍋、カニのバターソテーなど、とにかく楽チンだし便利です♪

 

それで、カニのむき身(ポーション)を通販で買うなら、絶対に身の大きいカニを買った方がいいですよ!

 

身が大きなカニのむき身の方が、カニの身のプリップリの食感と、カニのエキスをおもいっきり味わえて、満足感もスゴイです♪

 

というわけで、ここで、カニのむき身を購入するのにオススメのショップと商品をご紹介します!

 

匠本舗 超特大8〜7L生本ずわい蟹半むき身満足セット

かにしゃぶ

 

超特大サイズのズワイガニのみを厳選した、食べごたえバッチリのとっても贅沢なずわい蟹のむき身セットです。

 

 

こちらのセットは、採れたてのカニをすぐに冷凍しているからこそ味わえる 超特大生ズワイガニのプリップリの食感が楽しめます。

 

↓半むき身(ビロードカット)になっているので、カニしゃぶ以外にもバターソテーや焼きガニなど、カニ料理が簡単に作れちゃいますよね。

 

超特大ズワイ

 

くわぁ〜〜〜〜〜(´Д` ) 思わずヨダレが出てきてしまいました・・・

 

カニ通販でカニを買うなら、プリップリの食感とカニの味わいを存分に楽しめる、大きなカニを買うのが絶対におすすめですよ。

 

実は、かに本舗で売っているカニの中では、この超特大の生ズワイガニのセットが1番の売れ筋なんです。

 

身の小さいカニを選ぶのだったら、近所のスーパーでも買えますからね(笑)

 

むき身のカニを買うなら、やっぱりこの超特大生ズワイガニの半むき身セットがおすすめです!

 

通販ならではの生ズワイガニのプリップリとした食感と、濃厚な味を楽しんでくださいね。

価格 送料・税込価格は詳細ページにて。
評価 評価5
備考 超特大の生ズワイガニを味わうならこの商品がおすすめ

 

かにしゃぶ食べ比べ

かにまみれ「極上ふわとろカニしゃぶ!贅沢な利き蟹セット(生タラバvs生ズワイ食べ比べ♪)」の特徴

こちらのかに通販「かにまみれ」のセットなら、なんと流通希少な生タラバと生ズワイを食べ比べできてしまうという、とっても贅沢なセットなんです。

 

せっかく通販のカニを楽しむのなら、ズワイガニとタラバガニ、両方をしゃぶしゃぶしてみて、どちらが美味しいか食べ比べてみたいと思いませんか?

 

むき身なので、バターソテーやカニ玉、かにチャーハンなどでも簡単に楽しめちゃう便利なセットです。

 

このカニの販売会社の「かにまみれ」は、デパートの伊勢丹にも商品を出している会社なので、品質的にも安心です。

 

価格 送料・税込価格は詳細ページにて。
評価 評価4.5
備考 ズワイガニとタラバガニ、両方のむき身がコレひとつで楽しめちゃう

 

かにしゃぶ色々な部位

北国からの贈り物「蟹しゃぶ食べ放題1kgセット(ズワイガ二)」の特徴

ズワイガニ好きにはたまらない、ズワイガニの全ての部位を、食べやすくカットしてある豪勢なセットです。

 

こちらのセットなら、ズワイガニの旨みと甘みを存分に楽しめちゃいますね。

 

カニしゃぶにと言えば、やっぱり脚の部分だと思いますが、全ての部位をしゃぶしゃぶできるなんて嬉しい限りですよね。

 

ただ、商品の内訳に、例えば「ズワイ蟹肩肉(約10-20個)」などと書いてあったりします。10個と20個では全然数が違いますよね。これだと、数が多い場合は、かなり身が小さくなると思われます。

 

どうしても大きな身のカニが食べたいなら、やめておいた方が無難かもしれません。

価格 送料・税込価格は詳細ページにて。
評価 評価4
備考 ズワイ蟹の全ての部位を食べたいのならコレ

 

というわけで、カニのむき身をネット通販で買うなら、

 

匠本舗 超特大8〜7L生本ずわい蟹半むき身満足セット

 

がおすすめですよ!

 

かにしゃぶ
↑詳しくは、画像をタップ♪

 

 

かに通販の中でも特に人気のカニの種類とその特長について

 

かに通販の中でも、特に人気のあるかにの種類は何なのか気になることでしょう。

 

初めてかに通販で注文する際には、どの種類のカニを注文しようか迷いがちです。

 

人気のカニの種類と特長について、情報をまとめてみましたので参考にして下さい。

 

 

食用としてよく知られているカニの種類は、

 

  • 毛ガニ
  • タラバガニ
  • ズワイガニ
  • 花咲ガニ

 

などがあります。

 

それぞれの外見はどう違うか分かるかも知れませんが、個々の味の特長や風味までは、知らない人が多いかと思います。

 

かに通販で特に人気の高いかに

 

かに通販の中でも特に人気のかにの種類は、タラバガニ毛ガニズワイガニです。

 

それぞれに特長があり、おいしい旬の時期も違うので色々と試してみたいですね。

 

かに通販なら気軽に食べ比べが出来ますよ。

 

ズワイガニ

 

ズワイガニ

 

むき身(ポーション)と言えばズワイガニですね。

 

大きなズワイガニのむき身は、バターソテーや鍋も簡単に出来ちゃいますし、子供から大人まで楽しめるので、最高ですよね。

 

ウチのジイジとバアバもカニのむき身に目がなく、かに通販をよく利用するのですが、

 

ジイジに至っては『オレは、かにのむき身王になる男だッ!』と言っていました。

 

しかし、ポーションになっていないカニが届くと怒るのですが・・・。

 

むき身王になる予定なのに、自分ではカニをむくことができないようです。結局食べるのが専門(○´艸`)

 

 

ズワイガニは足が長いのが特長で、足を広げるとかなりの大きさになります。

 

全国では山口県でも取ることができ、鳥取県で多くのズワイガニが捕獲されています。

 

どの場所で取れたかによってズワイガニは名前が変わってくるのが特長です。

 

セコガニとか加能ガニと呼ばれたりすることもありますよ。

 

甘くて上品な味が特徴のズワイガニの身

 

ズワイガニの身は甘さが一番の特長で、人によってはカニの中で一番上品な味がすると言います。

 

濃厚なカニ味噌をズワイガニは持っているので、お酒の肴にはズワイガニが良いというファンも見られます。

 

全国各地で捕れるズワイガニですが、特に松葉ガニや越前ガニと呼ばれる物がブランドズワイガニとして有名です。

 

ただ水揚げされた場所によってズワイガニの名前が変わるだけなので、品質や味には他のズワイガニと差があるとは言えません。

 

かに鍋などによく使われるオオズワイガニ

 

かにの鍋などでよく使われるカニは、オオズワイガニと呼ばれる物です。

 

身がたっぷり入っていて甘みが強いために、良い出汁が出て鍋のためによく使われます。

 

足が折れているズワイガニを見ることがありますが、足が長いズワイガニは、自分で足を外すことがあるので味には全く関係ありません。

 

タラバガニ

 

タラバガニ

 

むき身と言えばズワイガニですが、タラバガニのむき身もおすすめです!

 

タラバガニは日本人にとても人気のあるカニで、春と冬が旬です。

 

オホーツク海の流氷が終わった後にタラバガニの身はおいしくなりますし、脱皮が終わった年末の頃はプリプリとした食感を楽しめます。

 

年に二回もおいしい旬を迎えるタラバガニは、カニ好きにはたまらない種類です。

 

実はロシアで捕獲されているタラバガニ

 

全国的にもニーズの高いタラバガニですが、捕獲されているのはほとんどがロシアです。

 

ロシア以外にも海外で採れたものや、国内で採れたものがありますが、数は少なく9割以上がロシア産となっています。

 

タラバガニの残念なところは、かに味噌があまりおいしくないという点です。

 

ただタラバガニの身はたっぷりあるので、お腹いっぱいかにを食べたいときには満足感があります。

 

おいしい食べ方は加熱して食べるのがおすすめで、生食が好きな人は他のカニを選んだ方が良いでしょう。

 

注意したいのは業者によっては、見た目も味も似ているアブラガニをタラバガニとして売っていますが、かにの種類としては全くの別物なので注意して下さい。

 

毛ガニ

 

毛ガニ

 

例えば、毛ガニは高級なカニとして知られています。

 

見た目は毛ガニと言われるだけあって、殻に短くて太い毛がびっしりと生えています。

 

サイズは他のカニに比べて大型で、雄(オス)の方が雌(メス)よりも大きいのが特長です。

 

小さなメスは毛ガニ保護のためにほとんど捕獲されることがないので、かに通販で見かけるのは雄の毛ガニが多いです。

 

毛ガニは、捕獲される時期によって味が変わる?

 

毛ガニは身が甘くておいしいと言われていますが、捕獲される時期によって味が変わることがあります。

 

年中収穫することが出来る毛ガニですが、春の毛ガニは成長中なので身が柔らかく身の味が甘いのに対して、秋の毛ガニは脂がのっている身が硬めのカニになりますよ。

 

どちらの毛ガニが良いかは好みによって分かれますが、成長中の毛ガニの方が殻も柔らかいので食べやすいという人もいます。

 

 

かに通販を利用する際、どの状態のかにがおすすめか? かに通販のボイルや冷凍・活魚の違い

 

 

かにを買うときにボイル冷凍、そして活魚のどれが一番おいしいのか迷うことがあるかも知れません。

 

これから、かに通販を利用するときには、どの状態のかにを注文するのがおすすめなのでしょうか。

 

どの状態のカニがおいしく食べられるのか紹介します。

 

ボイルの状態のカニと冷凍の状態のカニの違い

 

ボイルの状態のカニと冷凍のカニではどちらが良いのかは、どんな食べ方をしたいかによって変わってきます。

 

冷凍のカニというのは、カニを捕獲したあと、生のまま急速冷凍技術で凍らせたものです。

 

一方のボイルというのは、一度カニを茹で上げたものを急速冷凍したものを言います。

 

冷凍のカニ

 

もし、カニを食べたいときに鍋をしたいなら、冷凍のカニが良いでしょう。

 

かにしゃぶなどのカニの身の食感を楽しむものや、身のそのものの味をしっかり感じたいときには冷凍がおすすめです。

 

冷凍のカニには、むき身のものビードロカットなどのものがありますし、足だけやハーフカットにしてある物などバリエーション豊かですよ。

 

かにしゃぶなどをしたいときには、むき身になっているものを注文すると、下準備の手間を省くことが出来ます。

 

すでに殻が外されていて、鍋に入れるだけでカニしゃぶが出来るようになっているのでかなり便利です。

 

かにしゃぶの後の雑炊などは格別なので、寒い時期にはむき身を注文するのも良いですね。

 

カニのむき身で、意外と人気の調理法は、天ぷらです。

 

かに本来の甘みと食感を味わえると言う人が増えています。

 

ボイルのカニ

 

かにが届いたら、すぐにそのまま食べたいという人には、ボイルが良いでしょう。

 

すでに塩ゆでがされているので、解凍するだけですぐに食べることが可能です。

 

お醤油をたらしても良いですし、ポン酢を付けて頂くことも出来ます。

 

ボイルのカニ通販は、ほとんどがズワイガニとタラバガニです。

 

かにを食べたいけど大きなかにを茹でるのが面倒くさいという人は、ボイルかにを注文するのが良いですよ。

 

 

鮮度が高く高価な活魚のかに

 

 

活魚(かつぎょ)のかに(生きたままのカニ)が良いという人もいますが、確かに鮮度が良いので味は抜群ですが、非常に高価です。

 

捕獲された後にそのままの状態で食卓へ届けられるので、配送のスピードが命となり、特別なルートでの配達になるので値段が高くなる傾向にあります。

 

活魚のカニの特徴

 

活魚のカニというのは、ほんのりとした甘みが特長です。

 

一度も冷凍されていなかったり、ボイルされていなかったりするカニならではの繊細な味がします。

 

しかし、本当に品質の良い活魚というのは、捕獲の後の管理にも労力が必要ですし、徹底した管理をするための人件費もかかります。

 

時間と労力が他のかに以上にかかってしまうのです。

 

そのために活魚のカニを食べようとすると、高いお金を払わなくてはいけません。

 

全国の活魚のカニというのは、高価なために一般の家庭へ配送されると言うよりは、料亭や一部の高級レストランへ卸されています。

 

格安の活魚かには、要注意

 

格安の活魚かにを見ることがありますが、注意して下さい。

 

活魚のカニは何でもおいしいと思ったら、とんでもない間違いです。

 

おいしい活魚のかにを作るには、高度な技術と長年の経験が必要です。

 

格安の活魚かには、管理の品質が悪いもので、味が落ちている物がほとんどです。

 

かに本来のおいしさを保存しながら活魚配送するには、必ずコストがかかるために、格安活魚を見つけたときには注意しなくてはなりません。

 

安い活魚を見つけたときには、基本的にはただの冷凍していないカニとだけ考えると良いでしょう。

 

かにの急速冷凍技術

 

現在のカニを冷凍する技術は、非常に高度な物です。

 

ボイルしたものでも冷凍のカニでも、どちらも急速冷凍技術が使われています。

 

かにの鮮度を落とさないマイナス60度前後で、一気に冷やす技術です。

 

この技術があるので、どんなボイルや冷凍のカニでもおいしく食べられますよ。

 

かに通販のカニは、食べ方によって選ぶのがおすすめ!

 

かに通販のカニにはボイルや冷凍、そして活魚がありますが鍋など調理する場合、またすぐに食べたいなど食べ方によって選びましょう。

 

安くおいしいカニを食べたいときには、ボイルや冷凍を選ぶのがおすすめです。

 

 

食べたい時に注文できる便利な『かに通販』の魅力

 

 

かにが食べたくなった時にスーパーでカニを買おうと思っても、極上のカニがどれか分かりにくいことがあります。

 

そんな時に役立つのが、かに通販です。

 

全国から取り寄せ可能な、かに通販にはどんな特長があるのか調べてみましょう。

 

【特徴1】注文しただけで新鮮なかにが家に届く

 

素人がカニの品質を見分けるのは簡単なことではありませんが、かに通販では、すでにプロが選別してくれた極上のカニを楽しむことが可能です。

 

注文をした後に最新の冷凍技術によってパッキングされたカニが、産地直送で家まで届きます。

 

家に居ながらにして、最高の品質のカニを食べることが出来るのは嬉しいですね。

 

かに通販の魅力

 

かに通販の魅力というのは、カニを食べたいと思ったときに、カニを注文して食べられることです。

 

一年のどんな時期でも食べたいときに注文をするだけで、カニが家まで届くのが、かに通販の大きな特長です。

 

生物を急速に冷凍する日本の技術が進歩しているので、年中新鮮なカニを食べられるようになっています。

 

実際にはカニは冬が旬の物ですが、かに通販を利用すると季節に関係なくおいしいカニを食べられますよ。

 

なかには、入手の難しいレアなカニも

 

かに通販で売られているカニは、種類によって実際のお店では手に入らないようなレアなものがあります。

 

今まで食べたことが無いようなカニに出会えるのも、かに通販の魅力です。

 

【特徴2】おいしく食べる方法まで親切に教えてくれる

 

 

カニが家に届くとどんな風にして食べたら良いのか、分からないことがあるかも知れません。

 

冷凍されているカニをおいしく料理するには、解凍の方法にコツがいります。

 

かに通販で買ったカニであれば、どんな風に解凍したら良いかとか、保存の方法やおいしく食べる方法まで親切に教えてくれます。

 

プロが伝授するカニの正しい扱い方が、説明されている解説書が付いてきます。

 

かに通販の業者によってはコールセンターを完備していて、電話でカニの扱い方について答えてくれますよ。

 

かにを買うときにどれくらいの量を買ったら良いか?

 

一人暮らしをしているときなどは、カニが食べたくても、どれくらいの量を買ったら良いか分からないことがあります。

 

お店にカニを買いに行っても、丁度良い大きさのカニが無くて諦めなくてはならないこともあるでしょう。

 

大きなカニばかりが売っていると、せっかくカニを食べようと思っても難しいことがあるのです。

 

 

かに通販であれば、種類もサイズもバリエーションが豊富なのでその心配がありません。

 

一人暮らしで合っても、大人数でかにパーティをするときであっても、ちょうど必要とする分だけのカニを買えるでしょう。

 

かにを1人で食べるときには、どれくらいの量が丁度良いのかなどの情報も、豊富にかに通販には載せられているので安心です。

 

店舗と違ってかに通販は在庫をたくさん持っておけるので、あらゆるニーズに対応することが出来ます。

 

【特徴3】価格が安い

 

かに通販で覚えておきたい別の特長は、価格が安いという事です。

 

お店を出して売るカニと言うのは、カニの値段に加えて、お店の場所代や人件費などが上乗せされています。

 

流通業者のマージンや輸送費なども値段に入っているので、自然とかに自体の値段は高くなっていきます。

 

かに通販であれば、場所代や人件費を大いに節約することが出来ます。

 

そのために、かに通販のカニはタラバガニ等であっても、とてもリーズナブルな値段なのです。

 

 

安かろう悪かろうでは無く、プロが厳選したカニが揃っているのでおいしくいただけます。

 

かに通販の業界は競争が激しいので、安くておいしいカニが手に入りやすくなっていますよ。

 

安くて品質の良いカニを全国から取り寄せることが出来るのは、本当に嬉しいですね。

 

 

かに通販の特長を調べてみると、実際の店頭で買うよりも確実に安くておいしいカニを手に入れられることが分かります。

 

自分のご褒美のためにカニを買っても良いですし、ギフトのためにかに通販を利用しても良いでしょう。

 

 

かに通販は産地直送だから美味しい? その味と秘密とは!

 

 

かに通販で頼むと、産地直送のカニが食べられるのでしょうか。

 

どうしてかに通販のカニは、味がとても良いと評価されているのか調査してみました。

 

かに通販のおいしさの秘密に迫ってみます。

 

かには、とてもデリケートな生き物

 

実はカニというのはとてもデリケートな生き物で、鮮度が落ちたり管理方法が少しでも悪かったりすると味が落ちてしまいます。

 

鮮度が良くても、その後の茹で方が悪いとカニをおいしく食べることは出来ません。

 

目利きのプロが仕入れた通販のかに

 

どうしてかに通販のカニがおいしいかというと、目利きのプロが仕入れを行なっているからです。

 

プロは市場でカニを見ただけで、茹でたり捌いたりしたときにどうなるのか、実際に顧客の食卓に並ぶときにはどんな味になっているのかを見分けることが出来ます。

 

こういったプロが市場で仕入れてくれているので、かに通販のカニはとてもおいしいのです。

 

通販のカニは、管理に手間をかけているからこそ美味い!

 

かには海の深いところに生息しているので、低めの水温を好んでいます。

 

市場で仕入れた後のカニは、実際の生息地域と同じような水槽の中で管理され保存されます。

 

かにをしばらく水槽の中に入れて、カニの体内にある不純物を外に出したり、カニのストレスを和らげたりして、茹でるのに最高のタイミングが来るまで待ちます。

 

水槽の中の水は定期的に交換されて、カニが綺麗な状態になるまで、管理業者はジックリ待っているのです。

 

このような手間がカニの管理にかけられているので、茹であがったときには一番おいしい状態になっています。

 

かにを茹でる水温や釜の種類などにもこだわっています!

 

かにを茹でるときに、茹でるための水温や釜の種類などにも各業者はこだわっています。

 

お湯の温度が不安定にならないように気をつけることや、釜の温度がより高くなるような工夫がなされていますよ。

 

家でカニを茹でるときには出汁を一緒に楽しんだりしますが、業者が配達の前にする茹ではうまみを閉じ込めるためです。

 

かにのうまみをしっかりとかにの中に閉じ込めるような茹で方をするには、熟練の技が必要です。

 

早く茹ですぎると鮮度を保てないですし、長く茹でてしまうとうまみが外に流れ出てしまいます。

 

かにのうまみが水に流れ出てしまうと、味の薄いパサパサしたカニになってしまうのです。

 

各家庭で茹であがったときに、一番うまみが出るような仕方で茹でているので安心してかにを楽しむことが出来ます。

 

 

美味しさの秘訣は、カニの『急速冷凍技術』にあり!

 

 

かにの急速冷凍技術にも注目したいと思います。

 

急速冷凍というのは、家庭用の冷蔵庫の冷凍と大きな違いがあります。

 

普通の冷凍をするだけだと、カニの中に氷の結晶が出来てしまい、カニのうまみ成分が壊れてしまいます。

 

しかし、カニを一気にマイナス60度くらいで急速冷凍すると、カニの中に氷の結晶が出来る前に冷凍することが出来ます。

 

うまみ成分を壊してしまう氷の結晶を作り出さない冷凍技術によって、カニの鮮度とうまみは保たれるのです。

 

かにを冷凍するのに一番良いのは、カニを茹であげた後です。

 

漁師がカニを水揚げした後、カニの元気があるうちに業者はカニの汚れを落として、一気に茹で上げていきます。

 

茹で上がった直後のかにを急速冷凍して、カニのうまみが一切外に出ないようにするのです。

 

急速冷凍技術によって、かにの鮮度と味はほとんど落ちること無く、家庭の食卓へ届けられます。

 

 

かに通販で食べることが出来るカニは産地直送で、急速冷凍技術が使われています。

 

一番かにが捕れる時期に水揚げされた後に、丁寧に管理され、職人達が高温でカニを茹で上げていきます。

 

かに通販でおいしいカニを食べることが出来るのは、それぞれの過程で最高の職人の技と近代技術が使われているからなのです。

 

 

通販で食べることが出来るカニは、活かにでは無く冷凍のカニですが、これだけの技がつぎ込まれているのでおいしいという評判があります。

 

おいしさの秘密を知ると、どうしてかに通販のカニが人気なのかが分かりますね。